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入口即溶花生饼(附流程图片)

入口即溶花生饼
入口即溶花生饼(附流程图片)



材料
300g 幼滑花生酱 (Peanut butter)
100g 煮菜油 (Oil)
150g 糖粉 (Icing sugar)
220g 麵粉 (Flour)
280g 特幼麵粉 (Superfine flour)



抹面/装饰
1个 蛋黄 - 打散 (Lightly beaten egg yolk)


步骤
1. 把花生酱和油搅拌均匀,筛入糖粉继续搅拌均匀。

2. 筛入麵粉和特幼麵粉,搓成不粘手麵糰,就可以做造型了。

3. 把蛋液涂在花生饼表面。

4. 预热烤箱,用160度烘烤12-15分钟至熟。
[注意: 温度最好自己拿捏]
入口即溶花生饼(附流程图片)

花生酱
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加入油
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搅拌均匀
入口即溶花生饼(附流程图片)

搅拌好了
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筛入糖粉
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搅拌均匀
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筛入麵粉和特幼麵粉,就可以用手搓均匀

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搓好了
入口即溶花生饼(附流程图片)

放在烘培纸之间桿平
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桿成大概5mm厚
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压花
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朵朵小花
入口即溶花生饼(附流程图片)

涂上蛋液
入口即溶花生饼(附流程图片)

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